猪肉虾仁包子

步骤1/6

准备好原料：猪肉馅打水，胡萝卜擦洗用盐腌一下，虾仁剥好。然后把肉馅和胡萝卜混合。

步骤2/6

饧好的面团（可以在做馅之前和面饧发）

步骤3/6

面团分剂，擀皮（图示剂子一个约21g）

步骤4/6

包馅，每个里面放上一个虾仁

步骤5/6

包好的包子

步骤6/6

包好后二次饧发，半小时左右。冷水上锅蒸，上汽后十分钟，关火焖五分钟开锅。