准备白菜一棵,去掉外面的一层,并清洗
去柄,切成四瓣
在每一片白菜上均匀抹上盐,切记不可太多,不然会很咸。
让白菜腌制
红萝卜,苹果,糖梨去皮洗净切粒,葱洗净切断
切好的红萝卜,梨,和苹果
老姜,大蒜去皮洗净,切细碎
将葱姜蒜,红罗卜,苹果梨子,调味品(盐)搅拌
放入辣椒粉和糖
静制半个小时
均匀抹上调料,密封置阴凉处,几天之后就可以吃了。(五~七天)
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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