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干煸杏鲍菇

想了好久要做这道超级下饭菜，可是老公不爱吃辣，宝宝也不能吃辣，总是没机会。今天嘴特别馋，特别想吃。于是终于做起来了！

芽芽大宝贝
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难度简单

口味其它口味

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干煸杏鲍菇热量：1249 千卡

脂肪：152.87克
蛋白质：19.24克
碳水化合物：29.81克

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食材主料/辅料

杏鲍菇 300克、五花肉 100克、红辣椒 50克、食用油适量、生抽少许、盐适量、姜适量、大蒜适量、葱适量

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤1/6

准备好材料
步骤2/6

杏鲍菇撕成条
步骤3/6

杏鲍菇焯水，沥干水被用。
步骤4/6

热锅热油炒肉，煸一会放手抽，翻炒两下盛出备用
步骤5/6

锅里的油继续用，放葱姜蒜，红辣椒，爆香
步骤6/6

放杏鲍菇煸炒，水分炒干后继续再炒一会放盐适量，继续翻炒，最后放肉再翻炒一下，可以出锅了

小窍门

杏鲍菇一定要焯水，炒辣些更好吃，不喜欢生姜的可以不放

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