就是想吃虾了~嘻嘻
准备中,早上去菜市场买的活虾~
虾去虾线,中间腹部抛开,尾巴从抛开处穿过去,准备两头蒜,蒜做成蒜泥,放油锅里爆炒,同时放入盐,白胡椒,糖,香油少量,生抽
把蒜泥用勺子给每只虾放一些,最后均匀浇上生抽,放入蒸锅
两到四分钟后撒入葱花再盖上盖子焖一下,准备出国啦~
出锅~配上一份紫菜蛋花汤,美味~
小心虾枪!盐的量掌握好!
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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