小鸡洗杀剁好
大火油锅烧热,下姜,鸡块翻炒
加入水烧开,倒入适量老抽,料酒,糖,盐,八角,桂皮,香叶
中火闷煮8分钟,鸡肉能咬烂了,倒入黑白木耳翻炒,盖上锅盖继续闷3分钟。
大火收汁后可以装盘了~~~美味
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
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