因为个人原因,对红豆情有独钟。红豆又名相思豆,不管是煮红豆沙还是红豆沙馅,我都爱的不要不要的。可市面卖的添加剂太多,所以就自己做啦……
因为我用的高压锅所以豆子木有提前泡,高压锅半个小时就成这样啦
加白砂糖,说的20g 也可根据个人口味适当多放。
因为放糖,所以我选择土豆,这样红豆沙不会太湿。土豆隔水蒸熟。去皮。跟红豆沙一起搅匀
懒人版的红豆沙基本成型
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法
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