玉米羹

步骤1/11

首先把玉米洗干净，用最大孔擦碎，原谅我，我也不知道那叫什么名字

步骤2/11

葱姜蒜切碎备用

步骤3/11

豆角切碎，也可以选择别的自己喜欢的蔬菜代替

步骤4/11

胡萝卜切小丁，不需要太碎

步骤5/11

瘦肉也切小丁

步骤6/11

热锅冷油先炒肉

步骤7/11

之后就是依次放入葱姜蒜，胡萝卜，豆角开始翻炒，豆角比较耐火，可以多炒一会

步骤8/11

炒好后添水，加入少许调料，也可以盖上盖子烧开，豆角才更容易熟

步骤9/11

之后就是加入玉米碎，水少了可以再加些，水可以稍微多点，因为玉米中也还有淀粉，做好后是有点粘糊糊的感觉，所以水一定不能少

步骤10/11

在加热过程中可以不断用勺子搅拌，因为比较容易糊锅底，大概来过5分钟左右的样子就可以了，尝一下味道，可以加鸡精来调味，调好就可以出锅了

步骤11/11

就这样，香喷喷的玉米羹就做好了，是不是很简单