原本今早是要做红糖南瓜馒头的,起来晚了,就用家里现成的原材料做了这个饼。没想到还挺香的。
除面粉以外的原材料混合均匀。
加入面粉。面粉不要加太多,一点点加,拌匀了应该是比较粘稠的糊状就可以了。太多影响口感。
平底锅放油,油热后,用筷子把土豆丝夹进锅里,整理成圆饼,没有直接倒就是为了方便把饼整理成厚薄均匀的土豆饼。
中小火,煎至两面金黄,阔以出锅啦
小小手总是在麻麻开光的时候忍不住呀
挺香的,你也试试吧
这个饼你也可以配上番茄酱或者沙拉酱,又是另外的感觉。
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