土豆清洗干净
将土豆去皮切成大块
将土豆片放入微波炉蒸盒中
放进微波炉蒸熟
蒸好的土豆取出装进保鲜袋中
用擀面杖擀成泥
洋葱、培根、瘦肉切成末
锅热油,放入肉末煸炒
加入洋葱培根碎
加入盐、黑胡椒碎翻炒均匀
将炒好的料连同土豆泥一起装入碗中混合均匀
取出一小块, 团成圆球
按压成小饼
依次做好所有的小饼
将炸篮推入空气炸锅中
设定温度200度,时间15分钟
中途可以拉出炸篮查看状态,视情况翻面。
1.土豆切成大块蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进去就可以了。
2.具体烤制时间根据土豆饼的厚度来决定。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有