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请准备好食材:面粉一碗,土豆一个鸡蛋两个,香菜五根。
土豆丝可以用刀切也可以用机器搓,只要弄成丝就行了。
把鸡蛋面粉分别放入碗中。
在碗中加入两小碗水,拌匀。
在面糊中放入一小勺盐洒上一些香葱,继续拌匀。
在锅中倒入食用油。将面糊倒入,摊开。
面烙好后翻面,双面金黄后就可以出锅啦!
建议切块哦!按照自己的口味配上番茄酱。会更好吃哦。
做土豆丝时候大家一定要注意不管是,用工具搓土豆丝或者是用刀切的一定不要太厚。否则会影响口感。
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