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美味油炸香辣酱香馒头片

适用于上班族，家庭主妇，新手，懒人等简单易做的早餐，根据北方的一种小吃酱香饼创新自制而成的一款美味早餐，非常方便

樂儿
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10分钟

厨具其它厨具

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美味油炸香辣酱香馒头片热量：1176 千卡

脂肪：322.7克
蛋白质：24.17克
碳水化合物：107.65克

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食材主料/辅料

冬冬家馒头（也可以是自己家做的剩馒头） 1-2个（根据人数来定）、鸡蛋 1-2枚（根据馒头数放）、色拉油适量（因为是油炸的，所以根据个人喜好喜欢油大油小的自定放）、葱花适量、香油 1-2滴、生抽 1-2滴、蚝油适量、白糖适量（根据个人喜好来放，本人喜欢偏甜些的好吃）、高丽朝鲜辣酱适量（根据自己口味放）、烧烤料（孜然芝麻辣椒面都包含的那种）适量、辣椒油适量（可放可不放）

美味油炸香辣酱香馒头片的做法步骤

步骤1/6

首先将整个馒头切成片状备用
步骤2/6

将上图显示的这些调料倒入碗中，加入适量葱花调和好备用
步骤3/6鸡蛋打入碗中，打散备用
步骤4/6油锅中倒入色拉油（油炸的量即可，也可以根据个人喜好来放），用中小火控制油温，把馒头片裹好蛋液放进去炸至金黄夹出即可（本人是一边裹蛋液一边来炸，避免炸蕉）
步骤5/6

待炸好的馒头片稍微放凉一小下控控油，趁着稍微热乎的劲，把调好的酱料刷在上面（可根据个人口味刷一面或者是两面都行）
步骤6/6

最后装入盘中，配上这咸菜和粥同食更美味