料包是买的,如果买不到也可以自己配,里面有乌梅、陈皮、山楂、甘草、洛神花、桑椹、金桂花。材料都是干的,有人说味道比较酸,可以多加些冰糖,酸梅汤本来就是酸酸甜甜的。
准备好材料,乌梅、陈皮、山楂、桑椹、洛神花洗干净
装入料包中,没有可以用纱布缝起来,不用也可以,煮好后用豆浆滤渣的网子过滤一下都可以。
装好封口
锅里加入2.5升水,大火烧开转小火,一直煮到颜色很红入味关火。
最后洒一些桂花,也可以煮的时候放里,看自己喜好.
成品
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