自制酸梅汤

步骤1/4

材料集合图。

步骤2/4

所有材料除冰糖外冲洗干净，加入1500ml纯净水浸泡至少2小时以上。浸泡是为了缩短煮的时间让酸梅汤味道更好更浓郁。

步骤3/4

浸泡好的材料倒入锅中，大火煮开后加入冰糖，小火再煮30分钟即可。

步骤4/4

过滤出酸梅汤，材料就不需要啦。等放凉了以后进冰箱冷藏。