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红烧肉末茄子

瑗瑗baby
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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红烧肉末茄子热量：1552 千卡

脂肪：144.57克
蛋白质：26.11克
碳水化合物：65.29克

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食材主料/辅料

茄子 2条、肉末 200克、葱段适量、香菜适量、蚝油 2匙、盐 4克、食用油适量、鱼露 2匙、开水 300毫升

红烧肉末茄子的做法步骤

步骤1/3

锅里热油后倒入茄子煎香，然后加入开水盖上锅盖焖煮，焖煮软后加入肉末、蚝油、鱼露炒，最后加盐和调味菜翻炒均匀即可
步骤2/3

完成
步骤3/3

香味扑面而来

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