清凉绿豆凉粉

步骤1/5

把五碗水倒入锅中，烧开，剩下一碗水和一碗绿豆淀粉和在一起弄均匀，小火倒入锅中，沿着顺时针或一个方向搅拌，待锅中透明，可以倒在容器中，我倒的是饭盒

步骤2/5

倒入饭盒，放入冷水中冷却，定型

步骤3/5

倒出来的样子，可以切成任何形状，我切的简单方块

步骤4/5

放入说有的辅助材料，我还放了香菜，你喜欢的话，可以放花生米，可以放油辣子，可以放老干妈，很多人放老干妈，但是我没试过，可以吃辣就放点泰椒，随便了

步骤5/5

浇汤汁，自己调就可以了，这个根据自己喜欢，我放的捞汁，酱油，香油，少许醋，还有鸡精，还有麻油，你们可以发挥，还有，凉粉冷藏一下更好