小米辣剁碎,姜切丝
洋葱切丝
加入盐姜丝、水豆鼓、香菜、小米辣
加柠檬汁,酱油
完成
想要火烧小米辣好吃,第一关就是原材料,我们应该挑选成熟的云南红色小米辣,个头不能
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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