将木耳放入温水中浸泡20分钟,木耳泡软即可
将洋葱切丁,请忽视本人的刀工
按图将葱姜蒜辣椒切碎
将泡好的木耳和洋葱内加入醋、盐、白糖腌制10分钟
用少量油煸炒葱姜蒜辣椒,加盐和醋
将煸炒好的酱料倒入木耳洋葱内
充分搅拌后即可食用
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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