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栗子牛蹄筋

早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的
刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个，再配上栗子强腰壮骨
非常养生的一定冬季肉菜

帅帅小厨
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工艺烧

熟的牛蹄筋适量、栗子适量、葱适量、盐和鸡精适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、五香粉适量、姜适量

小窍门

提示：1、牛蹄筋我买的是煮熟的，不然高压锅提前压熟也可以
2、虽然是熟的但是为了软烂还是多煮一会，栗子不用放太早不然会烂掉
2、非常适合老年人食用，低脂肪高蛋白

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