越南炸虾饼

步骤1/6

虾仁要用越南的青虾仁，解冻后用料酒生姜生粉一起浸个几分钟。

步骤2/6

加上薄荷香草叶子（我家阳台专门为了烹饪种了各种香草

步骤3/6

原材料放入搅拌机，再加盐开始搅拌成泥

步骤4/6

把虾泥做成球形放在盘子上备用

步骤5/6

油炸，推荐用椰子油，比较健康味道也好闻

步骤6/6

两面都煎到金黄就可以摆盘啦