步骤1/1茄子切条,不去皮。热油加入豆瓣酱,加入茄子翻炒。待茄子炒软后加入蒜,葱少许,加入糖少许,即可出锅。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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