带鱼洗干净,放半勺盐腌制15分钟,葱,红干椒切段备用.
热锅入油,到入带鱼.
放入葱,蒜,红干椒.
放半勺料酒,一勺盐,一勺酱油.
加少量水搅拌均匀.
炖20分钟.
留少许汤汁即可.
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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