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台式盐酥鸡

外酥里嫩，自己做的更健康

茜格妈妈是吃货
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

台式盐酥鸡热量：1395 千卡

脂肪：27.59克
蛋白质：46.59克
碳水化合物：194.66克

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食材主料/辅料

鸡腿肉适量、盐适量、五香粉一小勺、生抽适量、生姜适量、蒜末适量、蚝油适量、啤酒 3/1罐、红薯淀粉适量、土豆淀粉适量

台式盐酥鸡的做法步骤

步骤1/7

把鸡腿肉切成小块，放上述调料腌制15分钟，红薯粉和土豆粉除外
步骤2/7

红薯淀粉和土豆淀粉按4/1的比例搅拌均匀
步骤3/7

把腌制好的鸡肉裹粉
步骤4/7

然后捏一下
步骤5/7

放油锅炸制，中火
步骤6/7

完成
步骤7/7

喜欢吃辣椒的朋友可以适量添加辣椒粉

小窍门

中火炸制

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