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蒜蓉粉丝娃娃菜

ze小贝
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜蓉粉丝娃娃菜热量：147 千卡

脂肪：8.2克
蛋白质：20.76克
碳水化合物：52.46克

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食材主料/辅料

娃娃菜 1颗、龙口粉丝 2捆、蒜头 1颗、剁椒 5勺、蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤1/7

备料：蒜头剁成小沫沫！
步骤2/7

把粉娃娃菜用开水烫熟，摆盘！
步骤3/7

粉丝煮熟，捞出控水！
步骤4/7

把粉丝切成小段，方便夹菜！摆盘！
步骤5/7

均匀铺在娃娃菜上！
步骤6/7

热锅倒油「可以多倒一些」，待油热把蒜蓉放入炒出香味后加入5勺剁椒和一勺蒸鱼豉油炒香！「由于剁椒本身盐味足够，每人口味不同，可以品尝后自己斟酌盐的用量！」出锅！均匀铺在盘中！
步骤7/7

完成！又是一道硬菜

小窍门

切粉丝的刀要用水洗干净，切粉丝才不会沾刀！

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