黑胡椒海鲜炒面

步骤1/7

干贝用温水泡一晚上，虾蛤蜊泡盐水备用；

步骤2/7

鲜虾拨壳备用，洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用，生姜切片备用；

步骤3/7

热锅倒油爆生姜；

步骤4/7

加入炒面翻炒一两分钟；

步骤5/7

将蛤蜊、拨好的鲜虾、干贝倒入翻炒；

步骤6/7

倒入胡萝卜、青椒、洋葱丝继续翻炒直至蛤蜊炒开；

步骤7/7

加入少许盐、料酒、酱油、黑胡家粉、蚝油，将调料炒匀装盆。