买了一袋干豆皮 经常凉拌吃 今天突然想炒炒吃就创了这道简单的菜 而且还好吃哦!
青椒葱头切条 备用
豆皮泡发 最好用凉白开泡 别用热水
小红肠切片 斜片
锅内加油 放入小辣椒 蒜 炒香 然后加入小红肠 和葱头 青椒 翻炒
青椒葱头炒至半熟加入豆皮 加入少许生抽 和盐 炒熟出锅即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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