每个人都有自己最喜欢的菜品,我的最喜欢的菜谱,就数让酿香菇了,得心应手的完成今天的菜谱编辑。
这个样子的香菇准备好。
将香菇伞柄去掉,香菇伞柄还可以拿来切碎,放到肉馅里。
香菇伞在盐水中泡10分钟。10分钟后拿出挤出水分。
把肉馅酿到香菇里。
如果放在碟子里蒸出来的汁水味道很不好,如此蒸就可以避免。上锅蒸15分钟。
蒸好后夹出,摆放盘中
炒锅中倒入倒入#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#,倒入少量的水,适量蚝油,鸡精,最后淀粉勾芡。这时,菜籽香满屋啊!
将汁浇在香菇上。
装饰,ok啦!
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