步骤1/4将西红柿洗净(可去皮)后切块
步骤2/4将鸡蛋磕入碗内加盐将蛋液打散 也可加入少许料酒
步骤3/4热锅后倒入油少许升温倒入蛋液 炒熟并用炒铲切块 盛入碟子
步骤4/4热锅倒入油放入切好的葱花后放入西红柿 加入适量的盐翻炒熬致西红柿出汤后倒入鸡蛋 加适量白糖继续翻炒后盛出
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有