没有烤箱一样可以做出好吃的布朗尼蛋糕。口感松软,恰到好处的湿润,浓郁的巧克力口味在舌尖蔓延。
食材准备。(高粉和小苏打放同一个容器混合均匀)
微波专用容器中放入纯牛奶、黑巧克力、无盐黄油、红糖和可可粉,用勺子搅拌均匀。
容器不用加盖,放入美的微波炉,选择微波火力P50、时间1分钟,进行加热。
取出,用勺子搅拌均匀,巧克力仍有少许颗粒未融化,不会影响下一步的操作。
用粉筛筛入高粉和小苏打。
用勺子拌匀至无干粉状态,放入核桃碎,拌匀成巧克力布朗尼面糊。
面糊分成2份,放入可以微波的马克杯中。
容器不用加盖,放入美的微波炉,选择微波火力P80、时间1分钟,进行加热。
取出,表面用椰蓉装饰,稍凉即可享用。
成品图。
成品图。
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