家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

葡式蛋挞

为了方便偷懒买了半成品，那就自己做个挞液吧，但是派皮还是没有自己做的好吃，有些油油的，但是朋友都说很好吃，那就上图吧

丢小
11340人浏览 / 364人收藏

难度简单

口味奶香

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具烤炉

营养信息详细信息>>

葡式蛋挞热量：812 千卡

脂肪：135.94克
蛋白质：29.11克
碳水化合物：248.4克

查看详细信息

食材主料/辅料

牛奶 65克、淡奶油 65克、细砂糖 8克、炼乳 28克、蛋黄 2个、吉士粉 3克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤1/9

准备好材料
步骤2/9

分开蛋黄蛋清
步骤3/9

将牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖、吉士粉筛入
步骤4/9

搅拌均匀
步骤5/9

倒入蛋黄，搅拌均匀
步骤6/9

蛋挞皮中放入少量蜜豆
步骤7/9

190度25分钟，中层烘烤
步骤8/9

周边会有嘿嘿的焦糖出来很香哦
步骤9/9

美味蛋挞就出炉咯快来咬一口吧

冰品奶香烘焙菜式菜谱分类 >>

葡式蛋挞的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有