家常红烧排骨土豆

步骤1/5排骨放在冷水里放一滴料酒姜片开火烧开 去掉水

步骤2/5多倒点油 先把豆瓣倒下去小火炒出红油 在放花椒干海椒姜蒜葱 老抽醋糖大火炒出香味

步骤3/5倒入排骨炒 排骨炒出颜色 放水淹没排骨 再放入土豆（你们也可以稍后放土豆 ）盖上盖子小火慢炖

步骤4/5其实我没有看时间 水要干了我就起锅 期间要去搅拌哈 防止糊和粘锅

步骤5/5

香喷喷 有红烧味 撑死我了