土豆泥的软腻包裹住虾的鲜味,吃的时候沾几滴海鲜酱油,幸福感油然而生,而且非常适合当孩子的点心,健康营养受欢迎!
土豆切条状蒸熟,用原汁机摇出土豆泥,这一步非常简单,摇土豆泥可以让孩子代劳?
细腻的土豆泥,分分钟搞定
土豆泥加适量椒盐、盐进行调味,喜欢味道丰富一点的还可以加五香粉辣椒面等,依个人口味添加哦
虾用开水焯一下,颜色变红捞出,去头,保留住虾尾的同时去皮,再将上一步准备好的土豆泥将虾身部分裹住,露出虾尾捏成小球,虾球的基本形状完成
鸡蛋打散,准备面包糠,没有面包糠的可以用原味麦片代替,先讲虾球裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,备用
锅入油烧至八分烫,将裹好蛋液和面包糠的虾球入油炸至表面金黄,捞出摆盘即可
有没有很诱惑呢?口水留下来啦~
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