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金线莲别名金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有"药王"、"金草"、"神药"、"乌人参"等美称。夏季天气干燥炎热,人体心气旺盛,容易伤津耗气,所以在这样的季节,吃上一碗金线莲汤,能起到清热降火、润肺、保肝、祛湿的作用。

天域煲典养生滋补
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

排骨或瘦肉 200克、 金线莲干品 5克、 或金线莲鲜品 20克、 少量、 少量

金线莲排骨汤的做法步骤

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