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一刀小厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

玉米 250克、 莲藕 250克、 排骨 500克、 红枣 6颗、 枸杞子 适量、 大葱 适量、 1块、 适量、 白醋 适量

玉米莲藕排骨汤的做法步骤

小窍门

在骨头汤煮沸过程中适当加一些食用醋酸,可使无机钙盐变成醋酸钙溶解出来,从而提高骨头汤中钙离子的含量,使骨头汤的营养价值更高,且便于被人体吸收,对身体健康有益。 红枣是补血的,枸杞的功效:养肝;滋肾;润肺。

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