茭白洗净切片
瘦肉剁成末放盐油酱油生粉腌制好
蒜头剁成泥
茭白飞水捞出
热锅热油下蒜头爆香
下肉末炒变色
下茭白翻炒均匀下适量盐
炒至茭白变软下酱油翻炒均匀后下生粉勾芡后出锅
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
茭白怎么做好吃呢?茭白营养丰富,味道朴实,是一道较为普遍的家常菜品,中医认为茭
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