小炒菜花

步骤1/8

姜蒜切片、五花肉切簿片

步骤2/8

青红辣椒切小圈

步骤3/8

菜花用小刀协助，撕成小朵

步骤4/8

锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用

步骤5/8

锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油

步骤6/8

放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味

步骤7/8

倒入菜花

步骤8/8

最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可！