材料合照来一张
黄油软化,分次加砂糖打发。
打好的黄油,泛白即可。
加入蛋液打匀
加果仁儿拌匀
加入面粉充分拌匀
揉成一团放置十分钟左右(最好放进冰箱里冷冻一下)
擀成约3厘米厚度,用饼干模具造型。
各种形状的饼干get√,放入烤箱。
饼干出炉(我弄的饼干比较厚,所以需要较长时间烤制,160度,30分钟,烤至金黄)果仁没有切很碎,所以烤出来饼干表面都炸裂了,不过不影响口感?
我是用饼干模具定型的,葡萄干没有切碎,如果想成品出得漂亮一点,最好把果仁儿都切碎哟!放了很多高糖高热量的果干,糖可适当少放。
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