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夏季爽脆辣白菜

炎炎的夏季，这道酸爽入口的辣白菜带来亚热带风情。给你不一样的舌尖体验。

淳朴餐饮
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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夏季爽脆辣白菜热量：552 千卡

脂肪：1.61克
蛋白质：8.78克
碳水化合物：71.88克

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食材主料/辅料

白菜 1颗、干辣椒面 5克、苹果 1个、梨 1个、姜 1块、大蒜 1个

夏季爽脆辣白菜的做法步骤

步骤1/8

白菜切成长条
步骤2/8

姜葱蒜，胡萝卜，洋葱切好
步骤3/8

苹果梨切好
步骤4/8

白菜表面撒少许盐，腌渍
步骤5/8

干辣椒面
步骤6/8

所有原材料打成汁水，然后加少许米酒，少许白醋，和少许白糖
步骤7/8

然后加入干辣椒面搅拌均匀，
步骤8/8

在白菜上涂抹均匀，成品就好了，放入冰箱保鲜，静止24小时。

小窍门

各种调味料要适量。

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