孜然青椒炒鱿鱼

步骤1/10

准备好材料，把它们清洗干净。

步骤2/10

鱿鱼用剪刀剪开去除内脏清洗干净。

步骤3/10

在案板上放好鱿鱼45度给鱿鱼打花刀。

步骤4/10

把鱿鱼反一下再打花刀。

步骤5/10

打好花刀把鱿鱼切小块。

步骤6/10

青椒和甜椒切块，姜切丝。

步骤7/10

锅里放水烧开放一点盐和油再下入青椒过水烫一下。

步骤8/10

青椒打起来再下入鱿鱼过水鱿鱼卷起来就打起来过凉水。

步骤9/10

锅里油热了下入姜丝煸炒一下下鱿鱼和孜然粉让鱿鱼裹上孜然粉。

步骤10/10

再下入青椒，味极鲜，盐，鸡精炒匀就可以了。