紫薯小米粥是一道养生保健的佳品,它具有养胃的作用,还有补血的功能;紫薯富含丰富的花青素,有抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果,所以女人和中老年人可以多喝紫薯小米粥。用微波炉煮粥,真的是简单又省事,特别方便。
备好所需食材
紫薯去皮后切小块
玻璃碗中倒入开水,同时把淘洗过的小黄米、紫薯块和红糖一起放入
放入微波炉中(注意,不要盖盖子)
按下“煮米饭”的功能键,再按下“开始”键,烹饪时间显示为22分钟,待运行10分钟后,也就是还剩12分钟时即可停止,此时紫薯已软烂,小米也开花了
取出后盖上盖子可再焖一会,这样会粘稠些
待不烫后就可以盛出食用了
成品
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