步骤1/3把茄子洗净,切4成约厘米长、1厘米宽的条,挂生淀粉
步骤2/3锅内放油,六七分热的时候,把茄条逐个放进去,炸至金黄色,倒出沥油。
步骤3/3锅内放油,烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油,再放炸好的茄条、香菜,颠翻几下,装盘即可。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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