准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁,胡萝卜切小丁。
准备好一碗米饭。
鲜豌豆和胡萝卜丁放入开水锅中氽水至断生,然后捞出待用。
炒锅中到入玉米油烧至五成热,放入酱肉丁炒香。
放入鲜豌豆和胡萝卜丁炒匀。
放入米饭和切细的青椒粒炒匀。
炒至米饭散开后,加入姜葱蒜粉炒匀。
调入少许盐、鸡精翻炒均匀。
加入生抽炒匀。
继续炒至饭粒略干松时,放入葱花炒匀就可以装盘了。
豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豆荚3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分
增强机体免疫功能豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高
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