收到美国蔓越莓协会提供的新鲜蔓越莓果，让我开了眼界。空口吃还是有点酸的，用它做红烧肉，想必它特有的果酸成分肯定能让红烤肉更加软烂。
热锅凉油，待油七成热时下入五花肉，姜片和八角。
待两面金黄时下入冰糖，炒出糖色！
接着分别倒入老抽和料酒。
炒均匀后下入蔓越莓鲜果！
加开水没过食材！
大火烧开20分钟后转小火，大约30分钟后五花肉即软烂，大火收汁放少许盐调味即可。
这么好看的果子！
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，
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