这款面包添加了大量的牛奶,成品奶香味十足,烤出来咬一下,唇齿留香!放置第二天依然非常软哦!
除黄油外全部食材,放入面包桶内,启动和面程序,后加入黄油继续和面。
拉出薄膜为止。
分割成八等份,揉圆放置15分钟盖上保鲜膜。
面团擀成椭圆形,再卷起来。
并列的排在烤盘内,入烤箱发酵一小时。
正在发酵的情景,手指按上去不回缩不塌陷,表示成功发酵,时间到了后取出来,烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。
烤好后取出立即刷上一层黄油。
香气四溢。
此款面包用的是一次发酵法。
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