好多小朋友挑食，不喜欢吃胡萝卜，但不知道为甚，最近几日，每天中午都有这么一道胡萝卜炒肉，难道...我要变成兔子了？
胡萝卜切片，不要太薄也不要太厚，肉切片，同上。
锅内热油，肉片下去翻炒，淋入少许醋，去腥，待肉变色后加入酱油略翻炒。
胡萝卜下锅一同翻炒...
加入温水至未没过，大火烧开后盖上锅盖转小火焖煮一刻钟至二十分钟后大火收汁。
装盘即可~
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌
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