焯水,出末即可捞出。
准备好配料。
生姜大蒜八角爆香,加入鸡翅翻炒,加入料酒、老抽和生抽各一勺,翻炒着色,鸡翅香味出来后加入半瓶可乐(多了可能会甜),调至小火。
过程中注意不断翻炒以免粘锅。同时可以试试汤汁的味道,如果偏甜可以加一点生抽或盐调调味道。汁收至很浓的时候关火。
装盘开吃。小孩儿说好吃,自己一会儿吃了七个。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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