突然想吃麻辣烫,又不想下楼买菜,在家找了一些适合做麻辣烫的的食材,我喜欢吃味道重一点的麻辣烫,所以我做的麻辣烫口味是以酸、辣、麻为主的。食材不是单一的,做法是一样的,我就不一一列举我的食材了,,喜欢的朋友收藏吧。。。
准备好食材
锅中倒油,油热后将葱和蒜炒香,然后加麻辣香锅底料继续翻炒,炒出香味后加水
待水开后先将肉类食材下锅,煮一小会儿再将菜倒去锅中,煮几分钟就好了
出锅后的麻辣烫可加醋和花椒油,依据个人口味加量。
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