一直喜欢吃肯德基的蛋挞,但是说实话有点小贵了,所以一直想自己做蛋挞吃。前几天在网上买的蛋挞皮,今天终于有时间做了。家里没有烤箱,只能用微波炉试试了!
准备好所有的食材。将牛奶.淡奶油.面粉.炼乳.糖隔热搅拌至糖化开。
将蛋黄和蛋清分离,加入蛋黄,搅拌均匀
用筛子过滤一下,蛋挞液会更细腻
倒进蛋挞液,七八分满
这是两次的蛋挞液。今天的蛋挞圆满完成!
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
纯牛奶当中它还含有一些,能够抑制咱们肝脏制造胆固醇的,因此它对于心脑血管的,疾病
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