很喜欢吃甜点,很喜欢自己研究做点什么,第一次做,只做了5个!
准备工作忘记拍照了,上面所写的材料除蛋黄外全部放盆子里搅匀( 注意白糖,少放一点儿点儿,因为炼乳,已经很甜了)然后加热不停搅拌,只要白糖化了就关火,也就中火15秒左右!
等蛋挞液放凉以后把两个蛋黄打散放进凉蛋挞液里面搅匀,倒入蛋挞皮里可以倒9分满哦!
选择烧烤档,25分钟!
这是15分钟的样子,必进不是烤箱,受热不均匀,,15分钟后换了一下位置继续烤10分钟
出炉喽!卖相不错!味道嘛,糖真的不能多放(⊙o⊙)哦!
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