家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

迷迭香-丝瓜炒油条

迷迭香Rsemary
11659人浏览 / 446人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

迷迭香-丝瓜炒油条热量：497 千卡

脂肪：2.7克
蛋白质：10.9克
碳水化合物：46.26克

查看详细信息

食材主料/辅料

丝瓜 1根、油条 1根、大蒜 2瓣、芡粉 1勺、盐 1茶匙

迷迭香-丝瓜炒油条的做法步骤

步骤1/9

丝瓜、油条、蒜、芡粉等备料
步骤2/9

油条切段
步骤3/9

丝瓜去皮洗净切滚刀块，蒜切末
步骤4/9

丝瓜热水焯水
步骤5/9

丝瓜盛出放入冷水中防止氧化，入锅炒之前沥干水备用
步骤6/9

锅中热油爆香蒜末后倒入油条翻炒
步骤7/9

接着放入丝瓜一起翻炒2分钟
步骤8/9

出锅前加盐和水淀粉勾芡
步骤9/9

完成

小窍门

丝瓜容易氧化变黑，切好后可以泡在水里防止氧化

午餐下饭菜一家三口朋友聚餐菜谱分类 >>

油条的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有