先炸好里脊肉,甜椒下锅翻炒放番茄酱,加糖盐,白醋,放入菠萝,最后放入炸好的里脊后,翻炒加淀粉勾芡,出锅,前头的配料照片忘了,不好意思下回一定留
处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较
猪肉不宜长时间泡水切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点
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